Calcium gluconate E578

Calcium Gluconate E578 (còn gọi là canxi gluconate) là một muối canxi của axit gluconic có dạng bột màu trắng, không mùi tan trong nước. Công thức hóa học của Calcium Gluconate là (C6H11O7)2Ca.

Canxi Gluconate thường được sử dụng như một nguồn cung cấp canxi cho cơ thể thông qua thực phẩm, đồ uống hoặc dược phẩm. Canxi là một khoáng chất cực kỳ quan trọng cho sự phát triển và duy trì sức khỏe của xương và răng, cũng như tham gia vào nhiều quá trình sinh học khác trong cơ thể, bao gồm cả cơ bắp và hệ thần kinh. Ứng dụng trong ngành thực phẩm, y dược, công nghiệp, nông nghiệp.

Calcium gluconate dạng bột màu trắng, không mùi, tan trong nước

Thông số kĩ thuật

• Tên sản phẩm : Calcium gluconate
• Tên khác : Canxi gluconat, D-Gluconic acid calcium salt, E578
• Công thức hóa học : (C6H11O7)2Ca
• Xuất xứ : Trung quốc
• Đóng gói : 25kg/thùng

Tính chất lý hóa

• Dạng bột màu trắng, không mùi, tan trong nước
• Khối lượng phân tử: Khoảng 430,373 g/mol
• Nhiệt độ nóng chảy: Khoảng 120°C (248°F; 393K)

Cách điều chế và phương trình phản ứng hóa học

Canxi gluconate có thể được điều chế bằng cách tạo ra phản ứng giữa canxi carbonate hoặc canxi hydroxide với gluconic acid. Dưới đây là phương trình phản ứng hóa học cơ bản:

Phản ứng với Canxi Carbonate:

CaCO3 (canxi carbonate) + 2C6H12O7 (gluconic acid) -> (C6H11O7)2Ca (canxi gluconate) + CO2 + H2O

Phản ứng với Canxi Hydroxide:

Ca(OH)2 (canxi hydroxide) + C6H12O7 (gluconic acid) -> (C6H11O7)2Ca (canxi gluconate) + 2H2O

Trong cả hai phản ứng trên, canxi carbonate hoặc canxi hydroxide tác động với gluconic acid để tạo ra canxi gluconate và các sản phẩm phụ, bao gồm nước (H2O) và trong trường hợp của phản ứng với canxi carbonate, còn có khí CO2 được phát ra.

Ứng dụng của Canxi gluconate

• Trong ngành thực phẩm và đồ uống: Canxi gluconate được sử dụng để bổ sung canxi và cải thiện chất lượng sản phẩm thực phẩm và đồ uống.
• Trong ngành y tế: Nó được sử dụng để điều trị thiếu hụt canxi và loãng xương.
• Trong ngành mỹ phẩm: Canxi gluconate được sử dụng để cung cấp canxi cho da và tóc thông qua các sản phẩm mỹ phẩm.
• Trong ngành công nghiệp: Nó được sử dụng để cải thiện chất lượng sản phẩm trong ngành dệt may và da, và làm chất đệm trong sản phẩm chăm sóc cá nhân.
• Trong thực phẩm dinh dưỡng: Nó có thể được sử dụng như một chất bổ sung canxi, đặc biệt cho trẻ em, phụ nữ mang thai và người già.
• Trong ngành nông nghiệp: Canxi gluconate cũng có thể được sử dụng như một nguồn cung cấp canxi cho thức ăn chăn nuôi và gia cầm.

Những lưu ý khi sử dụng

• Bảo quản nơi khô thoáng, đóng kín khi không sử dụng
• Tránh xa khu dân cư, nguồn nước sinh hoạt
• Tránh tiếp xúc ánh nắng trực tiếp
• Không đặt gần thiết bị cháy nổ, kim loại
• Khi sử dụng cần trang bị bảo hộ lao động, tránh tiếp xúc trực tiếp

Mua Calcium gluconate E578 ở đâu uy tín tại TPHCM, Hà Nội ?

Quý khách có nhu cầu mua Calcium gluconate E578 tại tphcm và hà nội xin vui lòng liên hệ công ty Phát Đại Lộc là nhà cung cấp phụ gia thực phẩm uy tín sản phẩm có sẵn tại kho. Cam kết nguồn hàng dồi dào, chất lượng, nguồn gốc rõ ràng. Liên hệ để được giá tốt

Công Ty TNHH TM DV – Phát Đại Lộc

Hotline : 0904.3979.77

Email : phatdailoc2018@gmail.com