Sodium tripolyphosphate (STPP)
Liên hệ
- Tên sản phẩm: Sodium tripolyphosphate (STPP)
- Tên gọi khác: Pentasodium triphosphate, Polygon, Phụ gia dai giòn
- Công thức hóa học: Na5P3O10
- CAS: 7758-29-4
- Hàm lượng : 94%
- Xuất xứ: Trung Quốc
- Đóng gói: 25kg/bao
- Ứng dụng : Giúp tạo độ giòn – dai – giữ nước cho giò chả, bò viên, thủy sản
Thông tin chi tiết
Mục Lục
Sodium Tripolyphosphate (STPP) là một hợp chất hóa học vô cơ có công thức hóa học Na5P3O10. Đây là một dạng muối natri của axit tripolyphosphoric. STPP thường có dạng bột màu trắng và dễ tan trong nước. Nó có khả năng làm mềm nước cứng, tạo sự ổn định cho các chất hóa học khác, và khả năng tạo bọt. Nó được ứng dụng trong ngành thực phẩm, chất tẩy rửa, sản xuất giấy, sản xuất gốm sứ, chăn nuôi, và nhiều lĩnh vực khác.
Thông số kĩ thuật
- Tên sản phẩm: Sodium tripolyphosphate (STPP)
- Tên gọi khác: Pentasodium triphosphate, Polygon, Phụ gia dai giòn
- Công thức hóa học: Na5P3O10
- CAS: 7758-29-4
- Hàm lượng : 94%
- Xuất xứ: Trung Quốc
- Đóng gói: 25kg/bao
Tính chất lý hóa
- Tỉ trọng: Khoảng 2.52 g/cm³
- Dạng: Bột màu trắng
- Điểm nóng chảy: Khoảng 622°C (1,152°F)
- Độ tan trong nước: Dễ tan trong nước, tạo thành dung dịch kiềm
- pH dung dịch 1%: Khoảng 9 – 10
- Tính chất kiềm: Kiềm nhẹ, có khả năng tạo dung dịch kiềm
- Khả năng làm mềm nước cứng: Có khả năng tạo phức chất với các ion canxi và magie trong nước cứng
- Khả năng tạo bọt: Có khả năng tạo bọt trong các ứng dụng liên quan đến tạo bọt
Cách điều chế và phương trình phản ứng hóa học
STPP thường được điều chế thông qua việc tạo phức giữa natri hydroxide (NaOH) và sodium phosphate (Na3PO4). Phản ứng hóa học chính bao gồm việc tạo natri phosphate sau đó tạo STPP:
Tạo natri phosphate:
3 NaOH + H3PO4 → Na3PO4 + 3 H2O
Tạo STPP:
Na3PO4 + NaOH → Na5P3O10 + 3 H2O
Ứng dụng của Sodium tripolyphosphate (STPP)
- Trong ngành thực phẩm, STPP làm cải thiện khả năng giữ nước, tạo cấu trúc và tăng tuổi thọ của sản phẩm thịt, cá, hải sản.
- Trong ngành chất tẩy rửa, nó thường được sử dụng trong bột giặt, bột rửa chén để tăng hiệu suất tẩy sạch và làm giảm độ cứng của nước.
- Trong sản xuất giấy và gốm sứ, STPP cải thiện tính thấm nước, màu sắc và quá trình sản xuất.
- Trong ngành chăn nuôi, nó được sử dụng như một chất bảo quản thức ăn chăn nuôi.
- Ngoài ra, STPP còn được sử dụng trong ngành hóa chất công nghiệp và các ứng dụng khác.
Những lưu ý khi sử dụng
- Bảo quản nơi khô thoáng, đóng kín khi không sử dụng
- Tránh xa khu dân cư, nguồn nước sinh hoạt
- Tránh tiếp xúc ánh nắng trực tiếp
- Không đặt gần thiết bị cháy nổ, kim loại
- Khi sử dụng cần trang bị bảo hộ lao động, tránh tiếp xúc trực tiếp
Mua Sodium tripolyphosphate (STPP) ở đâu uy tín tại TPHCM, Hà Nội ?
Quý khách có nhu cầu mua Sodium tripolyphosphate (STPP) tại tphcm và hà nội xin vui lòng liên hệ công ty Phát Đại Lộc là nhà cung cấp phụ gia thực phẩm uy tín sản phẩm có sẵn tại kho. Cam kết nguồn hàng dồi dào, chất lượng, nguồn gốc rõ ràng. Liên hệ để được giá tốt
Công Ty TNHH TM DV – Phát Đại Lộc
Hotline : 0904.3979.77
Địa chỉ : Số 24 Đường Hiệp Thành 48, Phường Hiệp Thành, Quận 12, TP.HCM
Email : phatdailoc2018@gmail.com